用醋泡过这三样东西保你一生不生 病，一定要记住！
1、醋泡黑豆中央电视台《中华医药》栏目曾专门有一期介 绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了 二十多年，现在，常绍芬老人，都91岁了，不 但仍然有硬朗的腿脚，而且还保持着一口让人 羡慕的好牙口，这和他坚持吃黑豆近二十年是 有一定关系的。
原料：黑豆适量，醋适量。 做法： 1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。 2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪 的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转 小火再炒五分钟。 3、放入容器中，在通风处晾凉。 4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内， 倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我 用的是陈醋。） 5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿 了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。 食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了， 但要坚持食用才有效。
2、醋泡花生
醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管 壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食 用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆 积，是防治心血管疾病的保健食品。
原料：花生50克，醋半瓶。 做法： 1、用花生米（最好是新鲜的）50克。关住 HealthyDishes 每天都要你好看！ 2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。 3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴 凉处7-10天。 4、大概一个星期就可以吃了。 食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即 可，坚持吃才有效果。
3、醋泡姜
每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡 生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的 小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃 哦，每天2-4片即可。
原料：生姜一块（最好选用鲜姜）米醋或陈醋 一瓶 做法： 1、生姜切片 2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或 陈醋。 3、醋倒满，没过生姜。 4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。 5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。 6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期 后就可以吃了。 食用方法：每天2-4片，早晨吃最好，长期食用 效果最好。 这是不是真的啊 偶尔弄点吃还行，酸姜哈。 真的还是假的 如果真的就好了
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