视产品质量为企业的生命,丛连彪才能带领皓月不断发展
皓月集团创立至今已有二十多年的历史,员工人数达五千人以上,在全国各地组建了六大生产基地,横跨畜牧养殖业、饲料加工业、食品加工业、大健康产业、制革夜、有机肥业等六大产业为核心的肉牛全产业链现代化的发展模式。多年以来,皓月集团始终视产品质量为企业的生命,秉承"99+1=0"的质量理念,从"牛源品种、养殖饲料、肉牛检疫、生产加工、全程冷链"等方面,严格执行"从农场到餐桌"全过程质量控制。皓月集团之所以能取得如今的成绩,收获消费者的广泛认可,离不开皓月对自身的高要求。丛连彪是皓月集团的董事长,早在2001年皓月发生了一件令人记忆深刻的事件。皓月集团在与长春一汽某食堂合作中,被退回了价值几十万元的订单,经查并不是牛肉品质有问题,而是由于员工操作不规范和疏忽遗漏,没有检测出牛肉里的金属丝。这一事件暴露了新员工质量意识淡薄,培训、监督不到位。丛连彪当即安排车间重新生产、及时供货,并将价值几十万元的返货牛肉当着公司全体员工面烧毁。他直言:"质量是企业的生命!不管因为什么原因,产品被用户退回,就是我们质量关把不严,这表示有些员工还没把质量意识扎根到内心深处。我们生产的产品99次合格,哪怕只有一次出错,那么一切都将归零。皓月的质量公式就是:99+1=0!今天我就让大家看看,质量不合格的产品是什么样的下场!点火!"这一事件,不仅是皓月对集团,乃至行业的警醒,更是对皓月集团的重要转折。
皓月的肉品质量在2003年已是国内肉牛行业首家通过HACCP国际食品安全体系认证,先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证以及沙特、约旦、埃及、阿联酋、马来西亚和俄罗斯等国家进口食品认证注册,并在全国同行业中率先采用试剂盒,对牛源实施违禁药物百分之百检测,确保食品安全。皓月集团用行动踏出前路,用时间证明自我。在未来的时间里,皓月集团将不断完善基础设施,开拓肉品相关市场,带领长春企业走出吉林,推动国内品牌打响世界。
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