说好的现杀现煮却被偷梁换柱，餐馆的鱼认真货不对板！
为了吃到新鲜鱼，在餐馆点菜时，不少市民会自己选一条活鱼现场宰杀。但是，你能确定吃到的就是自己选的那条鱼？近日，钟女士就遇到了这样的事，发现鱼被掉了包。昨日，经工商部门调解，商家赔偿她300元。近日，柳州市民钟女士与家人到谷埠街一家餐馆吃饭，点了一条新鲜的河豚鱼，价格为80元。该店的上菜速度还真是快，正当全家人吃着第二个菜的时候，鱼刚点菜几分钟就上了。怀疑被偷梁换柱，她找来店里的负责人理论，要求进行10倍赔偿。双方僵持不下，110民警前来也没有解决消费纠纷。
后经柳州市工商局调解人员现场调解，餐馆负责人承认，上菜时提供给钟女士的那条鱼，并不是钟的家人事先选好的鱼。现杀现煮速度慢，很多消费者又催得急，所以他们会事先准备好一些等量大小的鱼，提前煮好。
根据消法规定，消费者享有知悉其购买商品真实情况的权利，商家在消费者不知情的情况下，随意更换了鱼，不但侵犯了消费者的知情权，还存在欺诈的行为。
“在很多餐馆，吃到的都不会是你选购的那条鱼。”有餐饮界人士表示，用提前准备好的鱼，代替选好的，这已经是餐饮业的潜规则。所以，大家平时出去就餐得留神了。 （来源：广西新闻网）
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