wan520 发表于 2016-4-22 11:51:30

岑溪吃货必看：如何选购和存贮枇杷

在购买枇杷时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。


茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜。如果表面颜色深浅不一则说明枇杷很有可能已变质。


枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。

meimei 发表于 2016-4-24 20:33:08

卖的多数是深浅不一的颜色。都是变质的？:(

wan520 发表于 2016-4-27 22:38:42

不是，熟的程度不同吧
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