冬瓜还可以这样吃，你知道吗？
本帖最后由 九尾妖狐 于 2016-4-29 05:47 编辑冬瓜常被用来包饺子、炖汤，药用价值也很高。冬瓜入药时间很早。
《神农本草经》称其为“水芝”，因为长得像枕头，民间又呼为“枕瓜”。
但是冬瓜的性质是寒凉的，脾胃虚寒的人不宜食用，经常腹泻的人也不应该吃。
那么，什么样的人应该吃冬瓜呢？
瓜有生津、清热、利尿、化痰、解毒等功效。
所以它可以这样吃：
小便黄赤、涩痛：冬瓜皮、西瓜皮等量，煮熟后吃皮、喝汤
肢虚肿：冬瓜150克、黑鱼肉500克，加葱、姜、盐，煮沸后文火炖1小时。每2天吃1次。这里要提醒的是，没有水肿的，平时尽量不要吃黑鱼炖冬瓜，这个药膳利尿作用挺强的。
糖尿病人多饮、多尿：干冬瓜子、麦冬各30克、黄连10克，水煎服，每天分2-3次服完。胃寒胃痛者不宜用。
水肿：冬瓜皮30克 ，姜皮12克，五加皮9克、水煎服，每天分2-3次服完。
手足冻疮：冬瓜皮、干茄根煎汤后热洗，往往三五次就有效。
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