小可爱 发表于 2016-5-18 02:10:00

菠萝滑鸡块，家常爆好吃的下饭菜

本帖最后由 小可爱 于 2016-5-18 02:09 编辑


菠萝滑鸡块


       食材：鸡脯肉、菠萝、杂蔬粒、青红椒、西红柿       做法：      1.鸡肉切成片，用蛋清，盐，生粉，料酒和少许油拌匀腌制15分钟以上      2.西红柿去皮，切成小碎块，青红椒切块备用，菠萝切块用盐水浸泡      3.锅内油温5成热左右放入鸡片滑至鸡片变白，盛出备用      4.锅内重新放油放入蒜末爆香，加入西红柿末翻炒出红油      5.加入杂蔬粒、青红椒翻炒片刻，放入菠萝丁和鸡片翻炒均匀      6.加入生抽、盐、糖、鸡精拌匀即可装盘





梦安 发表于 2016-5-18 07:55:12

:o靓啵

小可爱 发表于 2016-5-19 02:04:46

梦安 发表于 2016-5-18 07:55
靓啵

系啵，自己回去煮来试试睇睇
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