雪原海 发表于 2016-6-24 14:30:20

懒人的美味料理，排骨酸菜粉丝汤



做法：

1.排骨切段，凉水下锅，水沸后撇去浮沫，盛出备用；
2.锅中倒入清水，放入葱、姜、花椒、大料；
3.水将沸时放入焯过水的排骨，大火煮沸，小火继续煮约10分钟；
4.酸菜片成薄片，切细丝放入锅中，煮约30分钟；
5.粉丝泡软，放入锅中煮一两分钟，加盐调味。






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