自制冰淇淋，随吃随挖，大夏天的不用出门去买
炎热的夏天来一个冰淇淋真是爽极了自己做好随时挖个球方便又放心今天带来的炼乳巧克力冰淇淋原料很简单，只需要奶油、炼乳和巧克力这三样原料做也妥妥的惹！你还可以加巧克力蛋筒碎，吃起来口感更好原料：大半杯炼乳；1 杯多重奶油（冷冻过的）；2汤匙朗姆酒；1茶匙薄荷汁；110g巧克力；5-7个脆皮蛋筒
步骤：
1、将一半巧克力切成小块，放在微波炉碗里，加热，直到所有巧克力融化。同时将1-3个脆皮蛋筒压成小碎块，放入巧克力酱里搅拌混合，直到所有碎片涂上一层巧克力，铺在盘子上，让其完全冷却。
2、炼乳、朗姆酒、薄荷汁放在搅拌碗中，打搅直到融合。加入冷冻过的重奶油，中高速搅拌（记住小心不要过度搅拌！）
3、倒入巧克力脆筒碎，拌匀。放入冰箱冷冻至少6个小时或放一晚。
4、第二天，将另一半巧克力放微波炉里加热融化，拿蛋筒开口壁粘裹一层巧克力酱。
5、拿出冰箱里的冰淇淋，用挖球器把冰淇淋刮成球形，装入蛋筒杯。
本帖最后由 gege 于 2016-6-29 17:32 编辑
:)蛋筒在哪买便宜
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