清爽夏天,最适合来一碗绿豆汤~
本帖最后由 那般重要 于 2016-7-15 14:36 编辑绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮.....但绿豆汤作为家庭常备夏季清暑饮料,是不可缺少的,它清暑开胃,老少皆宜。
绿豆冰
绿豆汤消暑解渴,清热解毒,夏天的时候很喜欢自己煮来喝。但熬的时间长短很有讲究。专家介绍,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了,要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。 原料:绿豆适量、炼奶适量、蜂蜜适量、碎冰块适量做法:1、材料准备好2、绿豆提前泡水12小时
3、将泡好的绿豆煮至熟烂
4、冷却后放置冰箱冷藏2小时5、加入适量炼奶
6、兑入适量蜂蜜7、加入一些冰块即可
小窍门:绿豆泡水后煮起来很快就熟烂了,如果家里有电压力锅那就更快了。
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