简单粗暴电饭煲叉烧
叉烧是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系,是广东烧味的一种,多呈红色,瘦肉做成,略甜,很多人都喜欢吃!但是制作叉烧比较麻烦,出去买又不卫生,下面介绍一个简单粗暴的方法制作叉烧,只用电饭煲就可以享受到美味了!1.准备材料:冰糖、叉烧酱、生抽、料酒、猪肉、油、料酒
2.将酱油、叉烧酱、油、料酒搅拌均匀倒入碗内把肉腌制二十分钟。
3.锅底刷一层油,碗内的肉和酱汁倒入锅内,放上冰糖,再倒入水,浸没到肉的一半就行。
4.按煮饭键,中途打开几次把肉翻面,让肉均匀沾上酱汁,待酱汁产差不多收干便可以起锅切片。
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