老叔叔 发表于 2016-11-3 12:07:30

吃柿子的季节到了！

    现在是吃柿子的好时候了！大家吃了柿子了吗？柿子味道甜腻可口，富含糖分和多种维生素，适当吃柿子有益身体健康，但多吃容易导身体里的矿物质缺乏。



    同时值得大家注意的是，吃柿子一定要剥皮，因为柿子中的鞣酸绝大部分集中在柿子皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。


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