查查 发表于 2016-11-7 05:25:12

一颗花生发霉,最好一包都扔掉!

本帖最后由 查查 于 2016-11-7 05:26 编辑

    一颗花生发霉,最好一包都扔掉!这是为什么?


    发霉的花生里面会含有黄曲霉素,黄曲霉菌是以孢子形式传播的,极易牵连到其他的花生也发生霉变。



    黄曲霉毒素,被世界卫生组织划定为1类致癌物,也是一种毒性极强的剧毒物质,黄曲霉毒素B1的毒性是砒霜的68倍,是氰化钾的10倍,对肝脏组织的破坏性极强。大家一定要注意!








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