警惕！这个东西千万不能直接下油锅，否则后果不堪设想...
大家平时在家会做油炸食品吃吗？会的话，这一点你就要注意了！冷冻食品不能直接放油锅！近日，美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验，将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡被放入油锅的瞬间，油锅被点着，大火殃及旁边的模拟房屋。
点击视频查看整个过程▼https://imgcache.qq.com/tencentvideo_v1/playerv3/TPout.swf?max_age=86400&v=20161117&vid=e00222kjrvh&auto=0
专家提醒：经冷冻的食物，要在解冻后再入锅油炸。
万一油锅起火怎么办？
油锅起火短时迅猛，很危险，灭火方法其实也有多种：
第一种是端离油锅或关闭灶具（油量少、火苗小等情况下），等待菜油燃尽；
第二种更简单，用锅盖盖实（不留空隙），空气被隔绝后氧气会被耗尽；
第三种也不难：随便把大块抹布、一碗米，或者一定数量的菜倒进锅内即可。
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