樱桃小吃货 发表于 2016-12-19 10:15:44

除了三黄鸡、豆腐酿，岑溪还有这种美食

    身为岑溪人，除了广为人知的三黄鸡和豆腐酿，岑溪还有这种美食，它就是白斩狗。白斩狗，它还有一个名字是禾味狗，顾名思义它的做法是用田野里的干稻草用火把它稍微熏制，然后用开水煮熟。白斩狗是理想的营养食品。狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用。很多人的早餐就是一碗石磨米粉，和一碟白斩狗，这样就开启了一天的生活。                  
                     



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