落叶有声 发表于 2017-4-20 11:49:49

岑溪人买酱油，一定要注意瓶身上的几个字，不要乱买！

    现在市面上的酱油花样繁多，令人眼花缭乱，除了传统的生抽、老抽，还有诸如海鲜酱油、增鲜酱油、菌菇酱油、儿童酱油等等！让你左顾右盼，不知道买哪个好。


    并不是价格越贵,酱油就越好。一瓶酱油好不好，看酱油瓶身说明书上的几点就知道！    1：一般来说，“氨基酸态氮”含量越高，则酱油品质越高，鲜味也就会越浓。    2、要选择酿造酱油而不是配制酱油。    3、佐餐酱油比烹调酱油更好！    记住以上三点，以后购买酱油时不要被所谓的功效迷惑了！

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