自制葡萄美酒 - - Powered by Discuz!

标题: 自制葡萄美酒 [打印本页]

作者: 512047670 时间: 2014-9-3 22:22
标题: 自制葡萄美酒
又到了葡萄盛产的季节。每年都有同事们这个时候酿制美味的葡萄酒，今年本美女终于忍不住跃跃欲试，买来一箱葡萄自制了一罐葡萄酒，就等着它的的美味飘香那一天啦！

作者: 512047670 时间: 2014-9-3 22:23
等待的心情很是焦急捏！

作者: 尊敬的习大大 时间: 2014-9-4 01:46
我比你仲急

泡好了让我试试睇

作者: linchen 时间: 2014-9-4 07:46
没做过，可否传授经验？

作者: 沸腾单车 时间: 2014-9-4 08:32
八月十五拿出来赏月可好？

作者: deyao 时间: 2014-9-4 20:06
没喝过自做的葡萄酒，有机会尝尝

作者: 512047670 时间: 2014-9-4 22:48

尊敬的习大大发表于 2014-9-4 01:46
我比你仲急泡好了让我试试睇

欢迎来品尝

作者: 512047670 时间: 2014-9-4 22:52

linchen 发表于 2014-9-4 07:46
没做过，可否传授经验？

二市场买回葡萄，用盐水泡十分钟后清水洗干净，沥干水，捏碎，连籽带皮一起放入玻璃瓶，按照5:1的比例放入冰糖，密封，让其自然发酵。等待二三十天，过滤即可。现在在等待阶段。

作者: 512047670 时间: 2014-9-4 22:53

沸腾单车发表于 2014-9-4 08:32
八月十五拿出来赏月可好？

买回来迟了，八月十五恐怕还没得。

作者: 尊敬的习大大 时间: 2014-9-4 23:47

512047670 发表于 2014-9-4 22:48
欢迎来品尝

非常期待~~

作者: 踩单车 时间: 2014-9-5 16:10

512047670 发表于 2014-9-4 22:52
二市场买回葡萄，用盐水泡十分钟后清水洗干净，沥干水，捏碎，连籽带皮一起放入玻璃瓶，按照5:1的比例放 ...

{:4_94:}咁详细的做法，忍不住有空要试做了

作者: 512047670 时间: 2014-9-7 00:06

踩单车发表于 2014-9-5 16:10
咁详细的做法，忍不住有空要试做了

试做得赶快，葡萄快没得卖了

作者: sunflower 时间: 2014-9-10 00:33
去年我妈酿了三个大玻璃缸，现在家里还有

作者: 山水之道 时间: 2014-9-13 14:38
听说自己做很要成本的喔

作者: 山水之道 时间: 2014-9-13 14:39
想问下你做这坛用了多少钱？

作者: 岁寒之竹 时间: 2014-10-10 14:22

512047670 发表于 2014-9-3 22:23
等待的心情很是焦急捏！

要泡多久的呢？

作者: 岁寒之竹 时间: 2014-10-10 14:22

尊敬的习大大发表于 2014-9-4 01:46
我比你仲急泡好了让我试试睇

试吧试吧，让你先试试味道

作者: 岁寒之竹 时间: 2014-10-10 14:23

linchen 发表于 2014-9-4 07:46
没做过，可否传授经验？

好像是只要葡萄跟糖就可以的了

作者: 岁寒之竹 时间: 2014-10-10 14:23

沸腾单车发表于 2014-9-4 08:32
八月十五拿出来赏月可好？

举杯对饮。。

作者: 岁寒之竹 时间: 2014-10-10 14:24

deyao 发表于 2014-9-4 20:06
没喝过自做的葡萄酒，有机会尝尝

味道很好的哦

作者: 岁寒之竹 时间: 2014-10-10 14:25

512047670 发表于 2014-9-4 22:48
欢迎来品尝

作者: 岁寒之竹 时间: 2014-10-10 14:25

512047670 发表于 2014-9-4 22:52
二市场买回葡萄，用盐水泡十分钟后清水洗干净，沥干水，捏碎，连籽带皮一起放入玻璃瓶，按照5:1的比例放 ...

又学习多了一点

作者: 岁寒之竹 时间: 2014-10-10 14:25

512047670 发表于 2014-9-4 22:53
买回来迟了，八月十五恐怕还没得。

国庆过了哦，得了没

作者: 岁寒之竹 时间: 2014-10-10 14:25

尊敬的习大大发表于 2014-9-4 23:47
非常期待~~

等不及了

作者: 岁寒之竹 时间: 2014-10-10 14:26

踩单车发表于 2014-9-5 16:10
咁详细的做法，忍不住有空要试做了

做吧做吧，做好了分享给大家尝尝

作者: 岁寒之竹 时间: 2014-10-10 14:27

山水之道发表于 2014-9-13 14:38
听说自己做很要成本的喔

一斤葡萄大概有4两酒的样子

作者: 岁寒之竹 时间: 2014-10-10 14:28

山水之道发表于 2014-9-13 14:39
想问下你做这坛用了多少钱？

用不了多少钱的，反正自己泡的也正宗，贵一点也没什么

作者: 尊敬的习大大 时间: 2014-10-10 15:42

岁寒之竹发表于 2014-10-10 14:22
试吧试吧，让你先试试味道

呵呵~~可以饮啦

作者: 尊敬的习大大 时间: 2014-10-10 15:43

岁寒之竹发表于 2014-10-10 14:25
等不及了

是的

作者: 岁寒之竹 时间: 2014-10-10 15:45

尊敬的习大大发表于 2014-10-10 15:42
呵呵~~可以饮啦

去饮了没？

作者: 岁寒之竹 时间: 2014-10-10 15:45

尊敬的习大大发表于 2014-10-10 15:43
是的

去嘛

作者: 头头是道 时间: 2014-10-23 23:15
还有吗？

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