茶香烤肉,深夜发食噶，拉仇恨了波 -

标题: 茶香烤肉,深夜发食噶，拉仇恨了波 [打印本页]

作者: 橄榄树 时间: 2016-6-17 23:04
标题: 茶香烤肉,深夜发食噶，拉仇恨了波
茶香烤肉食材：五花肉、生菜、配料：绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣、
做法：1、新鲜五花肉洗净.切成1.5毫米左右厚度的薄片（可提前冷冻.待五花肉半解冻状态最易切薄片）取适量绿茶.用水温85度左右的水冲泡.
2、待茶水自然冷却后.倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时.将茶叶和茶水倒出.
3、倒入适量生抽.放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀.平底锅加热.将肉片均匀摆入锅中中小火煎制.将油煸出两面金黄后即可出锅.搭配生菜、蒜瓣或汁料食用。

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