标题: 西红柿怎么去皮? [打印本页]

作者: 黑白配    时间: 2016-6-25 11:42
标题: 西红柿怎么去皮?

      在吃西红柿的时候,很多人是不吃皮的,但是怎样可以轻轻松松去掉西红柿的皮呢?





1、煮
锅中倒入清水,大火煮开之后放入西红柿煮大约20秒钟左右,煮的过程中要用勺子不断翻动西红柿,让西红柿的全部表皮当铺均匀受热,再将西红柿捞出冷却1分钟,之后就可以去掉西红柿的皮。


2、用热水烫
用热水烫的方法相对来说是比较方便的。先用刀子在西红柿的表皮上轻轻划十字,再放入沸水中浸泡大约40秒,西红柿的皮就会自动裂开。之后捞出来入冷水中,冷却后就可以将皮去掉。








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