做一碗酸菜肉丝面也不难嘛！ -

标题: 做一碗酸菜肉丝面也不难嘛！ [打印本页]

作者: 春风得意 时间: 2016-7-1 14:56
标题: 做一碗酸菜肉丝面也不难嘛！

天一热酸的食物就开始受欢迎，今天给大家推荐一道酸菜肉丝面。

材料：酸菜心5片，瘦肉150克，香菇4朵，辣椒2个，葱2根，拉面酌量
调料：料酒1茶匙、酱油1.5大匙、糖1.5茶匙、淀粉1茶匙，胡椒粉少许，高汤酌量、盐各少许

做法：

1、酸菜心切丝，用净水浸泡，以去除咸味，瘦肉切丝，拌进料酒、酱油0.5大匙、糖0.5茶匙、淀粉略腌，香菇泡软、去蒂切丝，辣椒去籽切丝，葱切葱花；

2、用3大匙油炒散肉丝，再加进香菇丝和酸菜丝同炒，最后加进辣椒丝及酱油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉，炒匀盛出；

3、水烧开煮面，面熟后捞出放碗内，再放入炒好的酸菜肉丝少许，撒下葱花及加进高汤酌量、盐、胡椒粉即成。

作者: 月色很美 时间: 2016-7-2 10:12
哇，流口水了:，请不要来诱惑

作者: 春风得意 时间: 2016-7-2 11:29

月色很美发表于 2016-7-2 10:12
哇，流口水了:，请不要来诱惑

很简单的，你可以自己做呀

作者: 月色很美 时间: 2016-7-2 11:30

春风得意发表于 2016-7-2 11:29
很简单的，你可以自己做呀

恩恩，有时间做做看

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