看专家支招，农产品的标准化之路怎么走 -

标题: 看专家支招，农产品的标准化之路怎么走 [打印本页]

作者: 永不言败啊 时间: 2016-7-3 08:20
标题: 看专家支招，农产品的标准化之路怎么走
      农业电商的发展让果农足不出户就可以销售农产品，而且收入增加。但谷登电商同时也发现了一些问题：有的农户的苹果被“无故”退回，口感没有原来的好，苹果大小、色泽、成熟度不一样等等，这其实反应的就是一个农产品“标准化”的问题。
农产品标准化的实现需要一个过程。在目前情况下，谷登电商专家建议从标准化种植、实现农产品“可溯源”、做“个性化”、物流标准化、包装标准化五方面着手，努力推动“标准化”的发展。
　　就谷登农批电商所处的交易环节，便能使农产品“可溯源”就是给蔬菜上“户口”。应用农产品动态质量追溯系统，将农产品生产的各种信息存入一个条形码中，然后将条形码贴在外包装上方便消费者查询，同时，为农产品建田间档案，田间档案的作用是记录和监督，确保从“菜园子”到“菜篮子”的产品都符合标准并有据可查。
　　可以看到农商友（农商友超链：http://www.gdeng.cn/nsy.shtml）平台便是把产品的独有的特点作为卖点，做“个性化”，如山地苹果，虽然很甜，但是缺水个小，按标准化就没有办法执行，这就需要向消费者进行说明。其实，大个的水果不一定品质好。农产品很特殊，每个人的口感和对产品的心理预期都是不一样的。你可能因为苹果很甜，而给卖家一个好评，也可能因为苹果太甜了，而给卖家一个差评。在这种情况下不强求标准化，用创意提升每个果品、每棵蔬菜的价值更有意义。
      最后的物流标准化、包装标准化。这一点也是比较好做到的，比如，苹果就适合在产地直接单品包装，这样可以避免在运输过程中造成损伤，有的产品则适合物流到集散地再包装。谷登农批电商提供一个24小时可交易的“农速通”App平台，让买卖双方打破传统市场营业时间的限制，让车源、货源实现24小时最高效的完美对接。

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