标题: 兰州拉面 [打印本页]

作者: arnol    时间: 2016-8-17 05:26
标题: 兰州拉面
昨晚路过广场,不经意间看到有间兰州拉面馆。
以前在外地吃过兰州拉面,觉得味道还不错的。
在岑溪有时也想尝尝。可是好像都没怎么看到有兰州拉面。
即使有,去尝了,也挺失望,不好吃。
既然现在又看到有一家,那就去尝尝看吧。




来到店门口,正拍照呢,突然旁边乘凉的一个人过来问我干嘛拍照?
我问这是你的店吗?他说是的。
我说没什么,做个美食记录。一会进去吃。
然后他就进店给我准备去了。





店面较小,没几张桌子,如果生意好的话估计坐不下几个人。又或者爱吃兰州拉面的人很少?不知道大家口味。
我虽为南方人平时却是挺爱吃面食的。





















老板在做拉面了,不过看他做拉面,并不像别人那样,把面打得啪啪响,是没声音的。
做个拉面,面朝墙壁,又没有表演性的动作,没有观赏性。其实我觉得做拉面应该附带拉面表演效果会更佳。



拉面做好了,开始下锅煮。



这是例汤。



这是喝汤的话给你加的料。








我点的是牛肉烩面,看样子这一碟也不多,胃口大的人估计只吃一碟吃不饱。
这面吃起来感觉一般,没有什么牛骚味,不知道汤面有没有。味道有点咸,喜欢清淡的建议还是吃汤面吧。



我也没吃过几次拉面,不过感觉最好吃的,还是以前在桂林西街那里吃过的,价贵不贵,也好吃,汤也好喝。
唉,要是能在岑溪吃到那样的口味就好了。





这是餐牌,价格都在十元左右。除了这些还有其它的,好像有饭,有肉。我就不全拍了。

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作者: 白云飞    时间: 2016-8-17 09:38







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