现在正值小龙虾消费的旺季,8月17日,南宁食药监局发布消费提示:食用小龙虾应注意从正规渠道购买,不要自行捕捞,不要食用野生小龙虾;烹饪前清洗干净,烹饪过程中要烧熟煮透;不要加工死亡、感官异常或味道不新鲜的小龙虾;不要食用小龙虾的头和内脏。
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(来自@广西日报)