标题:
除了三黄鸡、豆腐酿,岑溪还有这种美食
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作者:
樱桃小吃货
时间:
2016-12-19 10:15
标题:
除了三黄鸡、豆腐酿,岑溪还有这种美食
身为岑溪人,除了广为人知的三黄鸡和豆腐酿,岑溪还有这种美食,它就是白斩狗。白斩狗,它还有一个名字是禾味狗,顾名思义它的做法是用田野里的干稻草用火把它稍微熏制,然后用开水煮熟。白斩狗
是理想的营养食品。狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用。很多人的早餐就是一碗石磨米粉,和一碟白斩狗,这样就开启了一天的生活。
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