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①将生鸭蛋放入高度白酒中泡2-3分钟;②锅中放入开水,加入八角、干辣椒、桂皮、花椒、香叶、大量海盐、少许白糖,煮开后晾凉;③将泡过白酒消毒的鸭蛋轻轻放入密封罐中;④将晾凉后的盐水倒入密封瓶里密封保存;⑤ ...
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