滑肉肠粉

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发布时间: 2016-10-29 14:46

滑肉肠粉，又名“猪肠粉”，因形似猪肠而得名，制法是先用一张卷粉卷上滑肉，卷成一条后再切成约8厘米长的小段，上蒸笼蒸熟，出笼后，浇酱油、花生油、辣椒酱、海鲜酱等佐料即可。

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