闲来无事在家自己做包子，上图

牛腩粉 · 发表于 2014-5-22 16:25:55

本帖最后由牛腩粉于 2014-5-22 16:34 编辑

发现好久不吃过包子了，街上的又不卫生，这次决定自己做包子，上图给大家看，做得不好看大家不要笑啊。

首先准备两大碗面粉，半包发酵粉：

把发粉和面粉加温水开始揉，用力揉成面团：

揉成面团放进盆，用锅盖盖好等发酵

陷可以用豆沙，市场有卖，用瘦肉也行，这次我是用豆沙。 40分钟后面发好了，开始包，包好准备开蒸，手太多面粉，没拍到包的过程（如果有时间的话，包好可以再等20分钟，那样蒸出来的包子光滑亮丽），时间关系我没做这步程序。

开火蒸熟，OK，大功告成，出炉了

大喇叭 · 发表于 2014-5-23 10:55:05

包子店有压力了

空演 · 发表于 2014-5-26 16:51:08

看起来不错的样子

一天一夜 · 发表于 2014-5-30 10:44:44

让牛腩馅可以不

同心美食 · 发表于 2014-9-24 02:38:26

做的不错啦

同心美食 · 发表于 2014-10-8 11:00:07

我貌似只会吃

头头是道 · 发表于 2014-10-23 23:40:37

买得更快些

甲午风云 · 发表于 2014-10-23 23:41:11

蓝天 · 发表于 2014-10-23 23:45:30

吃牛腩粉咯

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