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    这颗菜好多岑溪人都不吃,但它可是个好东西

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    发表于 2017-4-13 15:09:02 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 特仑苏 于 2017-4-13 15:09 编辑

    在很多人的认知中,香菜只是一种调味品,我身边甚至有很多的朋友不喜欢吃香菜,
    觉得它的味道很奇怪,但是也有那么一群人,每次做菜都会加点它来增加菜的美味。

    每天坚持吃一点香菜,可以排泄体内的毒素,还大家一个干净的身体。  
    香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂,扩张血管,增加冠脉血流量,
    降低血压和胆固醇,软化血管等作用,对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。
    香菜中含的维生素C的量,比普通蔬菜高得多。
    一般人食用7~10克香菜叶,就能满足人体对维生素c的需求量。

    香菜含有大量的胡萝卜素,它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜,
    防止细菌和病毒的感染,从而提高人体的免疫能力。
    香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
    香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质,可以增加唾液分泌,加快肠胃蠕动,促进食欲。
    同时,在某些菜肴中加些香菜,还能起到祛腥膻、增味道的独特效果。
    香菜中还含有烟酸,能够抗糙皮病,扩张血管,促进血液循环,降血压。

    香菜的做法有很多:
    清蒸香菜丸子

    花生米拌香菜

    香菜拌皮蛋













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