岑溪古典水蒸鸡获大奖啦！

钟汉良我男神 · 发表于 2015-4-22 22:56:49

这段时间，小编从相关部门知道一个喜讯：自治区商务厅为2014年20个桂菜名菜、10家桂菜名店进行了授牌，其中咱们大岑溪的古典水蒸鸡获授桂菜名菜啦！再次说明岑溪人吃出了名堂，其饮食文化已经深入人心。这是咱老百姓的开心事啊，实在可喜可贺！

古典鸡最普遍的吃法就是水蒸鸡。所谓的古典鸡，其实是岑溪三黄鸡的一种，是具有地方特色的传统名鸡，也是广西历史上四大名鸡之一。据说古典鸡的得名是因为鸡是古典型品种，又是饲喂古典型的饲料，更是用古典型的饲养方式，而且用古典型的加工技术，使古典鸡更突出古典型的鸡肉风味，如今，古典鸡已经成为岑溪外贸鸡场的拳头产品并且美名远播，古典水蒸鸡同样成为岑溪三黄店的招牌菜系之一。

尊敬的习大大 · 发表于 2015-4-23 00:20:46

喜欢吃

pla761292 · 发表于 2015-4-23 03:50:46

甘大仔某吃过来，楼主请客

RayGuard · 发表于 2015-4-23 08:50:07

看着就馋

钟汉良我男神 · 发表于 2015-4-23 23:15:25

RayGuard 发表于 2015-4-23 08:50
看着就馋

皮滑肉嫩~美味!

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