自从焦点访谈曝光广西梧州市部分花生油作坊产品掺假、黄曲霉毒素B1超标等问题之后,引发舆论强烈关注。针对上述问题,广西部署开展深化整治现制现售食用植物油专项行动,本月15日前将完成辖区内所有食用植物油生产加工小作坊和现制现售经营点的普查登记,并重点开展对食用植物油黄曲霉毒素B1项目的快速检测。目前,梧州已有36家花生油小作坊停业整顿或被取缔、关停。
按照自治区食品药品监管局部署,此次深化整治现制现售食用植物油专项行动将重点检查小油坊是否按要求进行登记备案,是否符合基本的通用卫生规范要求,原料采购渠道是否合法,是否按要求索证索票和登记台账,是否有防止常见问题(如食用植物油黄曲霉毒素B1超标)发生的工艺和措施,是否严格上市检验,是否存在掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格油品冒充合格油品的行为等。 专项行动同时要求加强对流通环节食用植物油的监督抽检,充分发挥食品安全快速检测的作用,重点开展对食用植物油黄曲霉毒素B1项目的快速检测。同时,结合4月1日部署开展的广西食品安全共治大行动,重点对白酒、食用植物油、熟食肉制品、米粉、豆制品小作坊进行专项整治,实现对食用植物油全覆盖抽检。
(信息来源西江都市报)
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