广西：３７批次不合格月饼被下架、召回

一笑奈何

新华网南宁９月２４日专电（记者翁晔）广西壮族自治区食品药品监管局２４日通报近期月饼抽检情况称，截至１８日，广西全区持证月饼生产企业被抽检样品５５６批次，合格５１９批次，合格率９３．３５％。

    通报称，根据食品安全法及其实施条例，广西食品药品监管局于８月初至９月中旬组织开展了月饼生产监督抽检，抽检项目包括月饼中的防腐剂、苯甲酸、菌落总数等指标。５５６批次抽检样品中，不合格３７批次，检出不合格的项目为菌落总数。

    该局专家介绍，菌落总数是衡量食品受微生物污染程度的重要指标之一，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标，说明部分企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，包装容器清洗消毒不到位。此外，还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

    目前，对抽检中发现的不合格产品，食品药品监管部门已按规定责令生产经营企业采取下架、召回等措施，并对生产经营不合格产品的企业进行立案调查，查明不合格产品的批次、数量和原因，

[td][tr][/tr] 序号 产品名称 商标 标称生产单位 所在地市 标称生产单位地址 生产许可证编号 规格型号 生产日期/批次 不合格项目 检验结果 标准值 1 团圆月纯正白莲月饼 团圆月 南宁市团圆食品厂 南宁市 南宁市大学西路延长线89号 QS450124010086 80g/个 20150906 菌落总数 11000CFU/g ≤1500CFU/g 2 月饼（什锦） / 南宁市邕宁区昆仑食品厂 南宁市 南宁市邕宁区蒲庙镇八鲤路93号 QS450124010471 125g/个 2015/9/7 菌落总数 4700CFU/g ≤1500CFU/g 3 月饼（伍仁） / 南宁市邕宁区鸿园食品厂 南宁市 南宁市邕宁区那元六巷26号 QS450124010282 125g/个 2015/9/7 菌落总数 2400CFU/g ≤1500CFU/g 4 月饼(叉烧) 南月园 南宁市金嘟来食品有限责任公司 南宁市 南宁市沿海经济开发区兴业一街37号 QS450124010026 125g 2015/9/8 菌落总数 2700CFU/g ≤1500CFU/g 5 金牌伍仁叉烧月饼 东方月皇 南宁市月皇食品厂 南宁市 广西南宁市兴宁区长堽路103号第七栋第五层 QS450124011277 150g 2015/9/9 菌落总数 6600CFU/g ≤1500CFU/g 6 香辣牛肉月饼 银河月 广西南宁银河有限责任公司银河大酒店 南宁市 南宁市朝阳路84、86号 QS450124010318 125g 2015/8/28 菌落总数 2400CFU/g ≤1500CFU/g 7 叉烧月饼 / 横县陶圩镇昌进饼厂 南宁市 广西横县陶圩镇永乐路187号 QS450124010651 125g/个 2015/9/7 菌落总数 28000CFU/g ≤1500CFU/g 8 甜肉月饼 / 广西横县校椅江和饼厂 南宁市 广西壮族自治区南宁市横县校椅镇校椅西街155号 QS450124010669 125g/个 2015/9/10 菌落总数 11000CFU/g ≤1500CFU/g 9 月饼(果仁甜肉） / 三江县富禄乡昌隆糖饼厂 柳州市 广西三江县富禄乡富禄街 QS450224011174 100g 2015.09.09 菌落总数 1900CFU/g ≤1500CFU/g 10 精品叉烧月饼 / 桂林市惠颉源食品有限责任公司 桂林市 七星区环城北二路东城雅苑13栋附属楼 QS4503 24011066 125g/个 2015.9.1 菌落总数 3200CFU/g ≤1500CFU/g 11 五仁叉烧月饼(广式月饼烘烤类热加工) / 桂林茂信食品有限公司 桂林市 桂林定江三号工业园 QS4503 2401 0213 125克/个 2015年9月3日 菌落总数 2900CFU/g ≤1500CFU/g 12 金龙叉烧月饼 / 阳朔县金龙食品厂 桂林市 阳朔县葡萄镇新街121-122号 QS4503 2401 1068 100克/袋 2015年9月4日 菌落总数 2500CFU/g ≤1500CFU/g 13 果仁月饼 / 桂林临桂顺泰食品有限公司 桂林市 临桂区临桂镇秧塘算堽村 QS450324010179 100g/个 20150907 菌落总数 2800CFU/g ≤1500CFU/g 14 伍仁叉烧月饼(广式月饼 烘烤类糕点 热加工) / 灵川县加美食品厂 桂林市 灵川县定江镇定江村委社塘新村 QS450324011191 125克/个 2015年9月1日 菌落总数 6300CFU/g ≤1500CFU/g 15 伍仁月饼 双骏 岑溪市双骏食品厂 梧州市 岑溪市大中路2号 QS452724010819 125g/个 2015-09-01 菌落总数 2100CFU/g ≤1500CFU/g 16 伍仁月饼 抽样者未注明 岑溪市云香食品厂 梧州市 岑溪市大隆镇白蝶村 QS452724011190 125g/个 2015-09-01 菌落总数 3400CFU/g ≤1500CFU/g 17 糕点（加头叉烧月饼） 金皇 藤县金皇饼家 梧州市 广西梧州市藤县藤州镇西江路109号 抽样者未注明 620g/盒 2015年9月6日 菌落总数 3000CFU/g ≤1500CFU/g 18 糕点（加头伍仁月饼） 抽样者未注明 藤县美味香饼厂 梧州市 广西梧州市藤县藤州镇 抽样者未注明 600g/盒 2015年9月7日 菌落总数 1700CFU/g ≤1500CFU/g 19 糕点（叉烧月饼） 好再来 藤县好再来食品有限公司 梧州市 梧州市藤县藤州镇民安六街86号 抽样者未注明 660g/盒 2015年9月06日 菌落总数 14000CFU/g ≤1500CFU/g 20 伍仁叉烧月饼 抽样者未注明 广西壮族自治区蒙山县饮食服务公司 梧州市 梧州市蒙山县蒙山胜利街 抽样者未注明 125克/个 2015年9月5日 菌落总数 3900CFU/g ≤1500CFU/g 21 伍仁叉烧 抽样者未注明 蒙山县寿乡食品有限公司 梧州市 梧州市蒙山县蒙山镇湄江街中路东 抽样者未注明 125克/个 2015年9月5日 菌落总数 17000CFU/g ≤1500CFU/g 22 糕点（伍仁月饼） 抽样者未注明 藤县飘香食品厂 梧州市 藤县藤城镇登俊路5号 抽样者未注明 150g/只 2015年9月10日 菌落总数 73000CFU/g ≤1500CFU/g 23 糕点（叉烧月饼） 抽样者未注明 藤县飘香食品厂 梧州市 藤县藤城镇登俊路5号 抽样者未注明 150g/只 2015年9月10日 菌落总数 23000CFU/g ≤1500CFU/g 24 白莲蛋黄月饼（广式月饼） 抽样者未注明 信宜市城南茂名粤港饼家 梧州市 / QS440924011086 125g/个 2015年8月20日 菌落总数 3800CFU/g ≤1500CFU/g 25 蛋黄纯白莲蓉月饼 抽样者未注明 广州市番禺区德生食品厂 梧州市 / 抽样者未注明 500g/盒 2015年9月1日 菌落总数 2400CFU/g ≤1500CFU/g 26 伍仁月饼 抽样者未注明 岑溪市榕湖商贸有限责任公司榕湖饭店 梧州市 岑溪市广南路 抽样者未注明 125克/个 2015年9月3日 菌落总数 2900CFU/g ≤1500CFU/g 27 叉烧月饼 抽样者未注明 岑溪市金丰食品厂 梧州市 岑溪市广南路 抽样者未注明 150克/个 2015年9月8日 菌落总数 5700CFU/g ≤1500CFU/g 28 莲蓉月饼 / 陆川县福球食品厂 玉林市 陆川县马坡镇中心街 QS450924010486 125g/个 2015年8月25日 菌落总数 9700CFU/g ≤1500CFU/g 29 伍仁叉烧月饼 / 陆川县金万通食品米业有限公司 玉林市 陆川县陆兴南路78号 QS450924011188 125g/个 2015年8月26日 菌落总数 2900CFU/g ≤1500CFU/g 30 什锦月饼 / 武宣县天龙食品有限公司 来宾市 武宣县二塘镇开发区东街178号 QS4580 2401 0001 100克/个 2015年9月9日 菌落总数 2600CFU/g ≤1500CFU/g 31 伍仁叉烧月饼 / 来宾市兴宾区家乐轩糕点加工厂 来宾市 来宾市古沙路南三巷 QS452224010152 120克/个 2015年9月15日 菌落总数 2700CFU/g ≤1500CFU/g 32 伍仁叉烧 / 金秀县桐木镇东武饼家 来宾市 金秀县桐木北街四片1号 QS452224011095 125克/个 2015年9月1日 菌落总数 4200CFU/g ≤1500CFU/g 33 伍仁叉烧月饼 美家香 贺州市美家香食品厂 贺州市 贺州市八步区莲塘镇新燕村石凉亭 QS452424011356 125克/个 2015年8月31日 菌落总数 2800CFU/g ≤1500CFU/g 34 豆蓉月饼 / 大新县饮食服务公司 崇左市 大新县桃城镇民生街36号 QS452124010377 125g/个 2015/9/10 菌落总数 16000CFU/g ≤1500CFU/g 35 什锦月饼 / 大新县饮食服务公司 崇左市 大新县桃城镇民生街36号 QS452124010377 125g/个 2015/9/10 菌落总数 7700CFU/g ≤1500CFU/g 36 叉烧月饼 / 宁明县乐口福食品厂 崇左市 宁明县城中镇明祥三区 QS452124011085 125g/个 2015/9/9 菌落总数 22000CFU/g ≤1500CFU/g 37 什锦月饼 / 宁明县乐口福食品厂 崇左市 宁明县城中镇明祥三区 QS452124011085 125g/个 2015/9/8 菌落总数 6100CFU/g ≤1500CFU/g

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