黑茶的作用与功效

这山那山

1、黑茶中含有较丰厚的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

2、黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调理脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能进步胃液的分泌量，从而促进食欲，协助消化。　3、血脂含量高，会使得脂质在血管壁上堆积，因此惹起动脉粥状硬化和构成血栓。

　　4、黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，特别是含量较多的复杂类黄酮等都具有肃清自在基的功用，因此具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

　　5、湖南农业大学采用现代药物挑选的尖端技术高通量挑选技术对黑茶停止肿瘤细胞模型SGC7901的高通量挑选研讨，证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑止作用。

　　6、茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能经过活化多巴胺能神经元，起到抑止血压升高的作用。

　　7、黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。

　　8、黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研讨标明，茶黄素不只是一种有效的自在基肃清剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

　　9、黑茶中咖啡碱的利尿功用是经过肾促进尿液中水的滤出率来完成的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能辅佐利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。