简单又美味--酱香鸡翼中的做法

绵绵 · 发表于 2014-7-5 11:32:16

本帖最后由绵绵于 2014-7-5 11:38 编辑

用酱油做菜豆是要突出酱香味，其他香料尽可能用量少，刚刚够去除腥味豆得了

酱香鸡翼中的做法：
1、鸡中翅洗净晾干表面水份，中心市场，南方市场都有得卖。

2、锅不放油小火炒香八角干、还有辣椒干。

3、锅内倒入酱油半斤左右、红糖适量（白糖、冰糖都行）生姜一块、放少量料酒。酱油用一品鲜会好吃D

4、放鸡中翅小火煮8分钟翻面再煮5、6分钟关火浸泡一会出锅装碟豆OK了。

三小姐 · 发表于 2014-7-5 11:53:03

口水流了。。。。。为什么老是限制我字符？？标题要长长长长长！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

:Q:Q:Q:Q

天之骄骄女 · 发表于 2014-7-5 18:16:56

都是酱油不会很咸吗？

同心美食 · 发表于 2014-10-8 10:32:20

卖相可以啵

同心美食 · 发表于 2014-10-8 10:32:38

第日试整睇靓某

头头是道 · 发表于 2014-10-23 23:52:33

有现成的就好了

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