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    楼主
    发表于 2015-4-19 11:37:42 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
    生活,給了我們七彩的生活
       通过它,我們掌握了很多妙招 

      生活变得更加有滋有味



    “十三香”的妙用:炖肉时加陈皮,香味浓郁;


    吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;


    自制香肠用肉桂,味道鲜美;


    熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。

    2 、和饺子皮:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,



    饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子  

    3 、香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,



    但香精油极易挥发,且经不起长时间加热


    香菜最好在食用前加入,以保留其香气

    4、
    许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤事实上,烧菜时,大部分维生素已溶解在菜汤里。

    比如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里

    衣领和袖口较脏,先用温水+洗衣粉浸泡15-20分钟,再洗,会洗得很干净



    6、白袜子发黄,可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤






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     楼主| 发表于 2015-4-20 15:20:55 | 只看该作者
    家有妙招,天天不一样

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     楼主| 发表于 2015-4-19 15:26:56 | 只看该作者

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