今年岑溪的羊肉为何这样便宜？如何买到货真价实的羊肉？

要微笑

    天气转凉后，又到了进补羊肉的最好时节。有不少岑溪市民发现，今年在菜市场里卖的羊肉价格多在40-60元/公斤之间，和去年同期60-80元/公斤的价格相比便宜了不少。

    据了解，今年的羊肉价格与去年相比确实偏低，一些省份的羊肉价格更是近三年的最低价。由于受到去年羊肉价格高的影响，今年不少养殖户都扩大了养殖规模，同时市场上还有不少进口羊肉和北方羊肉，因此羊肉供应量比去年增加了不少；另外今年的气候也比较反常，进入11月了气温都还维持在20多度，而气温越低市场对羊肉的需求才会越大，所以今年到目前为止，羊肉还卖不得价。

    至于岑溪市民担心价格低会买到假羊肉，可以在买羊肉时最好直接从连头带脚的整羊上切分下来，这样基本就不会买到假的。为了打岑溪市民的疑惑，不少羊肉摊卖的羊肉都是连头带脚的整羊，或是要么带头要么带脚的半羊，根据羊头和羊蹄就可以看出确实为真羊肉。

    而靠闻是否有羊膻味，来判断是否为真羊肉这个方法。知情人表示并不可靠，因为狗肉、猪肉抹上羊油以后，也会有羊膻味。另外，建议市民慎买价格低于20元的羊肉，这类低价羊肉掺假的可能性较高，不要贪图便宜而上当受骗。