一直以来我国民众对餐饮品质的要求越来越高,这也成为餐饮行业普遍面临的新挑战。从行业现状来讲,很多企业无法做到保证食品的营养价值,要么食材管理不到位,要么食品制作工艺不够科学,总是对人体健康产生负面影响。古色传香是我国餐饮行业中极具领先意识的一个,它创造性的将山东民间美食黑陶瓦罐和现代食品工艺理念相结合,推出了一系列营养健康的绝味美食,吸引了众多消费者的目光。
在中国庞大的美食文化体系中,山东鲁菜占据着重要的地位,是八大菜系之一。山东民间有很多非常流行的美食工艺,黑陶老坛正是其中之一。这种黑陶老坛瓦罐可以用来腌制各类食物,在民间广为应用。古色传香认为,黑陶瓦罐是山东美食文化的体现,具有广阔的发展前景和良好的商业开发价值。为此企业耗费巨资对黑陶老坛进行研究,优化老坛制作工艺,并创新推出多种老坛美食制作技巧,形成了独具特色的瓦罐美食集群。
现代人在饮食理念上呈现多元化的趋势,吃饱不是目的,吃好才是王道。古色传香正好满足了人们的期望。它的瓦罐烧烤、大罐煨菜、小罐及套餐、水晶锅、私房凉菜、特色饮品系列普遍具有出色的美食品质,对人体健康有积极地作用。古色传香选材用料十分讲究,所有食材均为绿色生态食材,无农药残留和病虫害、不变质、无污染,而且在加工过程中经过消毒杀菌处理,食品的安全性高,营养价值高。
经常吃古色传香,人们会感觉每天都精力充沛、身体康健、精神饱满。那种每天都能量满满的感觉让很多人都兴奋不已。人们都说,春困秋乏,这春夏交接之际正是人们容易感觉疲惫的时候,但吃了古色传香的朋友就会觉得身轻体健,那种热情洋溢的感觉非常好。
古色传香从山东本土美食工艺中寻找灵感,创新推出了令人耳目一新的瓦罐美食系列,轻松俘获广大消费者的心。眼下五一马上就要到来,您是否已经准备要去吃一顿古色传香了呢,不如现在就开始行动吧。
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