兰州拉面

arnol

昨晚路过广场，不经意间看到有间兰州拉面馆。
以前在外地吃过兰州拉面，觉得味道还不错的。
在岑溪有时也想尝尝。可是好像都没怎么看到有兰州拉面。
即使有，去尝了，也挺失望，不好吃。
既然现在又看到有一家，那就去尝尝看吧。




来到店门口，正拍照呢，突然旁边乘凉的一个人过来问我干嘛拍照？
我问这是你的店吗？他说是的。
我说没什么，做个美食记录。一会进去吃。
然后他就进店给我准备去了。





店面较小，没几张桌子，如果生意好的话估计坐不下几个人。又或者爱吃兰州拉面的人很少？不知道大家口味。
我虽为南方人平时却是挺爱吃面食的。





















老板在做拉面了，不过看他做拉面，并不像别人那样，把面打得啪啪响，是没声音的。
做个拉面，面朝墙壁，又没有表演性的动作，没有观赏性。其实我觉得做拉面应该附带拉面表演效果会更佳。



拉面做好了，开始下锅煮。



这是例汤。



这是喝汤的话给你加的料。








我点的是牛肉烩面，看样子这一碟也不多，胃口大的人估计只吃一碟吃不饱。
这面吃起来感觉一般，没有什么牛骚味，不知道汤面有没有。味道有点咸，喜欢清淡的建议还是吃汤面吧。



我也没吃过几次拉面，不过感觉最好吃的，还是以前在桂林西街那里吃过的，价贵不贵，也好吃，汤也好喝。
唉，要是能在岑溪吃到那样的口味就好了。





这是餐牌，价格都在十元左右。除了这些还有其它的，好像有饭，有肉。我就不全拍了。

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白云飞