鸡蛋这样做来吃，既养眼又养胃！
本帖最后由 菲儿 于 2016-5-2 05:37 编辑鸡蛋营养丰富，做法也是多种多样！然而，有些小伙伴并不喜欢鸡蛋的味道……不用担心，看了下面这10种鸡蛋的烹调方法，也许会改变你的口味，说不定就爱上它啦~趁放假学起来吧！
一、甜酒鸡蛋
材料：鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙。 做法： 1、首先把鸡蛋煎好，铲出来备用。2、把甜酒倒入锅内煮沸，再加入生姜（可以提味）；3、最后把煎好的鸡蛋放入甜酒中煮3分钟，加糖调味就可以出锅了。
二、鲜玉米鸡蛋饼
材料：玉米适量、鸡蛋3个、香油两茶匙、盐适量。做法：1、在鸡蛋液中分别加入玉米、盐；2、热锅加油至8分热，再放入鸡蛋混合液煎到两面金黄色即可。
三、鸡蛋布丁
材料：鸡蛋1个、牛奶适量、糖2勺。做法： 1、牛奶加糖混合搅拌后放入微波炉，加热2分钟拿出备用2、鸡蛋打散，倒入牛奶里搅拌；3、把拌好的鸡蛋牛奶再放入微波炉加热，加热过程中留意布丁的变化，成型就可以拿出了；4、稍稍放凉就可以吃了，也可以放冰箱冷冻，味道更佳哦
四、苏格兰蛋
材料：油适量、鸡蛋3个、面包渣、蜂蜜、肉松适量。做法： 1、将煮熟的鸡蛋剥壳，裹上一层面包渣，淋一层蜂蜜，再裹上一层肉松，最后再滚上一层面包渣；2、锅里加油烧热，将裹好的鸡蛋放进油锅里煎炸，直至表面金黄色即可。
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