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    鸡蛋这样做来吃,既养眼又养胃!

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    发表于 2016-5-2 05:36:40 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 菲儿 于 2016-5-2 05:37 编辑


      鸡蛋营养丰富,做法也是多种多样!然而,有些小伙伴并不喜欢鸡蛋的味道……不用担心,看了下面这10种鸡蛋的烹调方法,也许会改变你的口味,说不定就爱上它啦~趁放假学起来吧!

    一、甜酒鸡蛋



    材料:鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙。
    做法:                                                  
    1、首先把鸡蛋煎好,铲出来备用。
    2、把甜酒倒入锅内煮沸,再加入生姜(可以提味);
    3、最后把煎好的鸡蛋放入甜酒中煮3分钟,加糖调味就可以出锅了。

    二、鲜玉米鸡蛋饼


    材料:玉米适量、鸡蛋3个、香油两茶匙、盐适量。
    做法:
    1、在鸡蛋液中分别加入玉米、盐;
    2、热锅加油至8分热,再放入鸡蛋混合液煎到两面金黄色即可。

         三、鸡蛋布丁


    材料:鸡蛋1个、牛奶适量、糖2勺。
    做法:                                                
    1、牛奶加糖混合搅拌后放入微波炉,加热2分钟拿出备用
    2、鸡蛋打散,倒入牛奶里搅拌;
    3、把拌好的鸡蛋牛奶再放入微波炉加热,加热过程中留意布丁的变化,成型就可以拿出了;
    4、稍稍放凉就可以吃了,也可以放冰箱冷冻,味道更佳哦


    四、苏格兰蛋

    材料:油适量、鸡蛋3个、面包渣、蜂蜜、肉松适量。
    做法:
    1、将煮熟的鸡蛋剥壳,裹上一层面包渣,淋一层蜂蜜,再裹上一层肉松,最后再滚上一层面包渣;
    2、锅里加油烧热,将裹好的鸡蛋放进油锅里煎炸,直至表面金黄色即可。




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    发表于 2016-5-2 11:54:43 | 只看该作者
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