米酒煮鸡蛋

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发布时间: 2014-5-3 11:00

稳一个不太大的锅，注入清水大火烧开。倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，冒出许多白泡沫，去沫！把鸡蛋在碗里打散，把火力再改小一点，然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固，等米酒再 ...

头头是道 发表于 2014-10-23 22:50:57

这样做好吃吗？

老李子 发表于 2014-10-10 17:49:56

米酒蛋花汤，大部分酒精挥发去掉了

岁寒之竹 发表于 2014-10-10 15:23:41

看着都好吃了

岁寒之竹 发表于 2014-10-10 15:22:48

牛腩粉发表于 2014-5-4 10:21
谢楼主分享，第日又整碗吃吃

我也去整一碗

岁寒之竹 发表于 2014-10-10 15:22:05

小鱼儿发表于 2014-5-3 14:14
做法简单，看起来又好吃，试下先

是哦，一定很好吃

同心美食 发表于 2014-9-21 12:27:16

肚子饿了再试哈

开心披萨小吃 发表于 2014-9-20 23:15:18

这是蛋花汤吗

牛腩粉 发表于 2014-5-4 10:21:01

谢楼主分享，第日又整碗吃吃

小鱼儿 发表于 2014-5-3 14:14:27

做法简单，看起来又好吃，试下先

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