岑溪米粉节（五月初一）

村上秋树 · 发表于 2014-5-29 10:39:03

过节了，今日五月初一，系我们岑溪特有的米粉节，大家在外面的出去吃石磨米粉，在屋企的煮三堡米粉开吃咧。

“岑溪米粉节”的由来：岑溪的米粉拥有着悠久的历史，代代相传。相传古时候春秋战国时期，龙母的诞生地-岑溪市糯垌镇大竹村的村民在龙母放归养大的五条龙回归大海时，为了报答龙母的大恩大德，村民用挑选好的大米，耗费两日两夜熬制成雪白的米粉，沿河投入江里，让小龙回归大海前品尝米粉。从此以后后人代代沿袭，传承下去，形成了岑溪特有的风俗，每年农历五月初一，岑溪家家户户都要做米粉、吃米粉。久而久之，五月初一最终演变成“岑溪米粉节”。