本帖最后由 半透明的墙 于 2017-9-25 17:42 编辑
旧时在岑溪街头常见的一门老技术 如今却是很久很久没见过了 这门技术就是在鸡身上的手术——阉鸡
记得小时候在街上的时候看过阉鸡手术,只见在街边见到一农村手艺人就地摆开阉鸡刀、镊子、棕毛线、酒精等工具正在埋头阉鸡。心里总会有点小恐惧但是又觉得很新奇! 鸡有雄、雌之分。雄鸡又叫公鸡。但雄鸡一般长到一斤多重的时候会开始发情,这时就可以阉割了..... 老师傅的手术工具 ▼
老师傅开始熟练的给公鸡拔毛开膛 ▼
动用手术工具了,很古老的发明 ▼
阉割用的手术绳子,很细,和最细的钓鱼绳子差不多 ▼
熟练的掏出公鸡的睾丸 ▼
小公鸡阉割后,性情变温和,不思不想,一心长肉,为人们提供鲜嫩美食。但是,如今农村里会阉鸡这门手艺的人也越来越少了,以后会消失吗?
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