本帖最后由 粉色天空 于 2015-9-9 11:45 编辑
喝茶是国人的生活习惯，在岑溪，去别人家里做客，去倾生意，都免不了喝茶。都知道岑溪人喜欢喝茶，茶叶含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪，经常饮用可以调节生理功能，具有很好的保健作用，因此很多人都有喝茶的习惯，但是喝茶也是有讲究和忌讳的，以下喝茶的小常识你不得不知，不止不养生还会致病！ 1、生茶 生茶与熟茶是普洱茶的分类，与碧螺春、铁观音等等都无关。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。 生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。 生茶和绿茶一样，性属寒凉，胃寒、肠胃不好者不宜喝！只有熟茶才有养胃护胃的功效！并且，生茶的活性成份较多，易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇也不宜饮用。
2、烫茶 茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的，要喝温热的茶。
3、冷茶 冷茶有滞寒、聚痰的损害，口感也没有温热的茶好喝，所以不宜饮冷茶。
4、头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
5、浓茶 有的人饮用浓茶会产生呕吐感。那是因为浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等， 刺激性很强，会导致失眠头痛耳鸣眼花，并且酒后也不宜饮浓茶。
6、焦味茶 炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好。
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发表于 2015-9-9 11:44:41
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