邀亲友尝“断肠草炖猪脚”二十多人中毒 6人身亡

润讯电器 · 发表于 2015-9-9 15:13:26

通报

云南网讯（记者赵岗）记者从云南省宾川县委宣传部获悉，9月8日晚,宾川金牛镇一村民邀约亲戚朋友到家中煮食草乌炖猪脚，参加就餐的亲属先后出现中毒症状，并到医院就诊，经医院全力抢救，其中6人抢救无效死亡，其余21人正在救治当中。

接到“有村民食用草乌中毒”的报告后，宾川县立即启动公共突发事件应急预案，一方面全力开展医疗救治工作，另一方面对当天参加就餐的人员进行全面排查，对出现疑似中毒症状的人员及时送医院救治。

同时，再次在全县范围内发出通知，要杜绝食用不明食材，防止类似中毒事件的发生。

目前，宾川县正全力开展救治工作。

在药典的十九畏写得明明白白：“草乌畏犀角”，而猪蹄的突出的硬角质与犀角所含的成分是基本相样的，都属于极寒之物。中毒的原因应该是猪蹄的角质成分没处理干净，炖时与草乌产生了相畏的效果，食用后因此中毒。半知不解切勿盲目炖中药服用，一次错误葬送六条人命，血的教训啊！！！

草乌又名断肠草。为双子叶植物纲毛茛科植物乌头（野生种）、北乌头或其他多种同属植物的俗名。植物为多年生、二年生或一年生草本，有块状或粗厚的根；叶常掌状分裂；花蓝色或紫色，有时白或黄色，左右对称，排成总状花序式或圆锥花序；萼片5，花瓣状，上面一片大而呈帽状或头盔状；花瓣2-5枚，小；雄蕊3-5；果为一蓇葖。