开胃鱼头好味道

蝴蝶兰 · 发表于 2015-10-31 08:21:23

以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。菜品味浓、肉质细嫩、肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。令人胃口大开的剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑，在“开胃鱼头”上得到了完美体现。蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。入口细嫩晶莹，带着一股温文尔雅的辣味！！

盛大光电 · 发表于 2015-10-31 13:37:17

哇！只能流口水了，不能吃

菊花爆满山 · 发表于 2015-10-31 14:07:05

好多油文。。见到度饱开

蝴蝶兰 · 发表于 2015-10-31 16:24:33

菊花爆满山发表于 2015-10-31 14:07
好多油文。。见到度饱开

只有少少油好吗，没试过不要说看到就饱，比岑溪的酸菜鱼少油多了

蝴蝶兰 · 发表于 2015-10-31 16:33:12

盛大光电发表于 2015-10-31 13:37
哇！只能流口水了，不能吃

汤料酸酸甜甜，辣椒酸酸脆脆加上鱼头嫩嫩滑滑的

盛大光电 · 发表于 2015-11-1 07:30:05

蝴蝶兰发表于 2015-10-31 16:33
汤料酸酸甜甜，辣椒酸酸脆脆加上鱼头嫩嫩滑滑的

。。。口水已经流不少了

菊花爆满山 · 发表于 2015-11-1 09:27:41

蝴蝶兰发表于 2015-10-31 16:24
只有少少油好吗，没试过不要说看到就饱，比岑溪的酸菜鱼少油多了

对我来说，好多油

蝴蝶兰 · 发表于 2015-11-1 12:12:03

菊花爆满山发表于 2015-11-1 09:27
对我来说，好多油

那庙里的斋菜比较适合你

江湖小二 · 发表于 2015-11-1 21:25:40

昨晚吃梅花鹿肉

蝴蝶兰 · 发表于 2015-11-2 08:17:35

江湖小二发表于 2015-11-1 21:25
昨晚吃梅花鹿肉

通知太迟了，我刚吃饱，想吃都吃不下了

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