由广西新闻网、广西农业产业商会等联合主办的首届“广西好农品”评选活动第九批产品已经出炉，岑溪外贸鸡场的古典鸡作为家禽品牌入选。
古典鸡，是岑溪三黄鸡的一种，是具有地方特色的传统名鸡，也是广西历史上四大名鸡之一。作为广西目前唯一没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡，古典鸡由岑溪市外贸鸡场通过一种野鸡长期驯养而成，是岑溪市主要长寿食品之一。据说古典鸡的得名是因为鸡是古典型品种，又是饲喂古典型的饲料，更是用古典型的饲养方式，而且用古典型的加工技术，使古典鸡更突出古典型的鸡肉风味。 其实，这古典鸡是岑溪市外贸鸡场有限公司经过近30年科技攻关的科研成果，为开发古典鸡产业，1999年就开始推行“公司+养户+客户”的生产经营模式，肉鸡全部由农民放到山林、果园实行无公害标准化轮牧放养，使每一群鸡都表现出“进山入林撒野去，返璞归真聚味回”的古典鸡生产特征哦！
此外，同样入选第九批广西“好农品”的除了岑溪古典鸡，还有北海的海鸭蛋、靖西的石香猪和香糯米、南宁的大火红一号红心火龙果、以及蒙山的木瓜丝，都是好吃的东西，各有特色啊，真想马上尝一尝呢。 为咱们岑小溪的古典鸡点个赞！简直美味地不像话！上榜当之无愧！
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发表于 2015-11-14 21:05:16
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发表于 2015-11-14 21:18:23
不错
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