据说番薯叶比人参还补哇，你信吗？

秘密园林 · 发表于 2016-3-4 00:21:02

近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。

1、排毒

含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。

2、提高免疫力

番薯叶含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。

3、预防贫血

每天摄取300g的番薯叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

4、预防高血压

番薯叶富含钾，有助血压控制，预防高血压。

5、改善便秘

番薯叶中丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。

6、抗癌

含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。

7、改善更年期症状

富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。

8、促进乳汁分泌

番薯叶含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。不喜欢传统催乳汤的新妈妈可以试试地瓜叶。

9、强化视力

丰富维生素A，可以强化视力。学生党和加班族应该多吃番薯叶。

温馨提示

不是所有人都适合吃番薯叶的，肠胃消化力不佳的人，肾病患者，都不宜过多食用。