吃货的世界，从此又多了一种吃的了

厚德载物 · 发表于 2016-4-2 00:31:26

本帖最后由厚德载物于 2016-4-2 00:31 编辑

说到紫玉淮山，我这大把年纪了，还是第一次听说并且亲眼见到它的真面目。据了解，紫玉淮山，因其肉质紫红色而出名，与白色的淮山相比，紫玉淮山的淀粉，总糖等营养物质更加丰富。除此之外，其富含有一种自然界中广泛存在的水溶性天然色素-花青素。它是一种珍贵的中药材，也是一种高贵的食材，被历代医学家所推崇，称赞为长寿因子。在岑溪市，紫玉淮山就是安平镇的特色农产品，其外观粗长，长度100厘米左右，胸径约6厘米；肉质紫红色，口感佳；营养丰富，含有淀粉、多糖、蛋白质、皂甙、淀粉酶、胆碱、氨基酸、维生素、钙、铁、锌等多种营养素。

刚复活 · 发表于 2016-4-2 08:13:01

大薯

厚德载物 · 发表于 2016-4-6 04:22:47

刚复活发表于 2016-4-2 08:13
大薯

淮山

:lol

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