预防切辣椒手辣的小妙招，超级实用！

天空的飞鸟

经常下厨的朋友就都会有这样的体会，切完辣椒后，过一会刚抓过辣椒的手上，就会有一种火烧的感觉。如果一不小心踫到眼睛，那种滋味就更不好受了。别怕，这里有实用的小妙招哦。

预防辣手第一招

选择干净的厨房纸垫在辣椒的上面，这样就有效地把手和辣椒隔开 ，就不会再辣到手了。注意，抓过辣椒后的手一定不要揉眼睛，否则会对眼睛造成一定的伤害。

预防辣手第二招

用你的指腹按着辣椒来切，切辣椒的时候注意一下，不要把你的指甲掐进辣椒里，避免过多的辣椒水沾到手上。

预防辣手第三招

切辣椒之前可以先去掉辣椒籽，借用工具，可以轻轻的掏出辣椒籽，这样切的时候辣椒也就没有那么辣啦，手指上沾到的辣椒水也会更少。

预防辣手第四招

在切辣椒之前，在手上涂抹 一层油来当做手的保护膜，切完辣椒后，即使手上沾到了一定的辣椒汁水，只要把油清洗掉之后，辣椒水也会随之洗掉，这样手就不会辣了。

当然，最后还有一个大招，如果实在怕碰到辣椒，那你只能用剪刀剪啦！