假盐横行，如何快速识别真假食盐？

天空的飞鸟

当前市场上假盐横行，如何快速识别真假食盐呢？请看盐务局专业人士支招，只要学会这三招就OK——

第1招，看包装袋侧边。一般情况下，真盐都是采用流水线生产，包装袋边沿左右两边没有折痕的。而许多假盐是采用人工包装，就会出现折痕。

第2招，摸包装袋封口。假盐包装袋的封口锯齿较明显，容易撕开；真盐包装袋的封口锯齿波浪很小，且真盐包装袋两头的封口整齐统一，假盐两头封口压痕则不一样。

第3招，查看生产日期。真盐生产日期一般在包装袋上方，由于印刷时盐已包装好，印的位置不一致；而假盐的生产日期是在装袋之前就印好，生产日期则统一在右下形码的上方。

此外，在日常生活中，广大市民还可通过用淀粉、或是把马铃薯切片后放在盐上做简易检验，若淀粉或马铃薯显现蓝/紫色为食用盐，不显色则有可能是工业盐。

meimei

我在家嘉超市买的盐，生产日期是在条码上点的。像中间那个图，难道是假盐？

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meimei 发表于 2016-4-11 03:10
我在家嘉超市买的盐，生产日期是在条码上点的。像中间那个图，难道是假盐？

不好说，吃睇咸就得了