紫薯山药粥，健康又营养

花田半亩

       大米 ， 稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收。

       山药 ，又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。 山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。 栽种者称家山药。

       地瓜 ，又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质蔓性藤。

      原料:紫薯1个、山药1段(1尺长左右)、大米1杯、冰糖适量。

       1、山药流水中去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块。

      2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。

      3、米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可。